VINS ROUGES
Château Caminade Haut Guérin
Bordeaux Supérieur, 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Verre 6 € Bouteille 28 €
Domaine du Salut
Graves, 70% Merlot, 10% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Verre 6 € Bouteille 28 €
Condado de Oriza
Ribera del Duero, 100% Tempranillo
Verre 7 € Bouteille 31 €
Parallèle 45
Côtes du Rhône, Paul Jaboulet, 53% Grenache, 41% Syrah, 3% Marselan, 3% Carignan
Verre 7 € Bouteille 31 €
Tube (servi frais)
Bordeaux, Vin Nature, Chai du Port de la Lune, 40% Carignan, 40% Merlot, 20% Gamay
Verre 9 € Bouteille 37 €
Château Valoux
Pessac-Léognan, 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Verre 9 € Bouteille 37 €
Éclat de Granite
Côte Roannaise, Bio, 100% Gamay Saint Romain
Bouteille 37 €
Clos Culombu
Corse, Étienne Suzzoni, Bio, 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu
Bouteille 40 €
Château Tour du Cauze
Saint-Émilion Grand Cru, Cabernet Sauvignon, Merlot
Bouteille 40 €
La Rouge et Noire
Saumur Champingy, Bio, 100% Cabernet Franc
Bouteille 40 €
Château Haut-Coteau
Saint-Estèphe, 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc
Bouteille 45 €
Château Lagrave-Martillac
Pessac-Léognan, 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Bouteille 45 €
Le Blanchard
Saint-Joseph, Xavier Gérard, 100% Syrah
Bouteille 55 €
Côte d’Or
Bourgogne, Domaine Jean Fournier, Bio, 100% Pinot Noir
Bouteille 55 €
Château Luchey-Halde
Pessac-Léognan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Bouteille 55 €
La Closerie de Fourtet
Saint-Émilion Grand Cru, 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Bouteille 55 €
Domaine de la Fagotière
Châteauneuf-du-Pape, 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
60 €
Secret de Schistes
IGP Côtes Catalanes, Bio, 100% Syrah
Note Parker : 93/100
Bouteille 60 €
Les Hauts de Smith
Pessac-Léognan, 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Bouteille 60 €
Le Marquis de Calon Ségur
Saint-Estèphe, 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Bouteille 60 €
Domaine Gallet
Côte-Rôtie, 95% Syrah, 5% Viognier
Bouteille 65 €
L’Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-Pape, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Bouteille 70 €
Beaume Premier Cru
Louis Jadot, Bourgogne, 100% Pinot Noir
Bouteille 70 €
Château Haut-Marbuzet
Saint-Estèphe, 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc
Bouteille 70 €
Pommard 1er Cru “Clos Blanc”
Domaine Machard de Gramont, 100% Pinot Noir
Bouteille 80 €
Pavillon de Léoville Poyferré
Saint-Julien, 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 20% Petit Verdot
Bouteille 80 €
Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe, 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
Bouteille 90 €
Ipso Facto
Château de L’Ou, Vin de Pays des Côtes Catalanes, 2018, 100% Syrah
115 €
Gevrey Chambertin « Cuvée cœur de Roy »
Dugat-Py, Bourgogne, 2019, 100% Pinot Noir
160 €
Ex Voto
Ermitage, E. Guigal, Vallée du Rhône, 2012, 100% Syrah
250 €
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VINS BLANCS
Domaine Pellehaut, L’été gascon
Moelleux, Cotes de Gascogne , 100% Chenin
Verre 6,50 € Bouteille 29 €
Carole
Maison Ventenac, Pays d’Oc, 100% Chardonnay
Verre 6 € Bouteille 28 €
Château Caminade Haut Guérin, Cuvée Léon
Bordeaux, 80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon
Verre 7 € Bouteille 31 €
La Tour du Clos des Orfeuilles
Muscadet Sèvre et Maine, Bio, 100% Melon de Bourgogne
Verre 7 € Bouteille 31 €
Serbal
Bodega Atamisque, Argentine, 100% Viognier
Verre 9 € Bouteille 37 €
Decibel
Le Chai du Port de la Lune, 50% Chenin, 40% Chardonnay, 10% Colombard
Verre 9 € Bouteille 37 €
Domaine Lebrun
Pouilly-Fumé, 100% Sauvignon
Verre 11 € Bouteille 42 €
La Sereine
Chablis, 100% Chardonnay
Verre 11 € Bouteille 42 €
Château du Mont #2
Liquoreux, Sauternes
Verre 10 € Bouteille 40 €
Chablis
Bourgogne, Maison Mathias, Bio, 100% Chardonnay
Bouteille 40 €
Prémices, Sancerre
Loire, Pierre Morin, Bio, 100% Sauvignon Blanc
Bouteille 45 €
Domaine Marcel Deiss, Alsace
Bio, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Muscat, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc, Muscat Rose d’Alsace, Traminer & Chasselas Rose
Bouteille 50 €
Château Lagrave-Martillac
Pessac-Léognan, 50% Sauvignon, 50% Sémillon
Bouteille 55 €
Egiategia, Cuvée Artha
Vinifié à 15m de profondeur dans la baie de Saint-Jean-de-Luz au Pays Basque, Ugni blanc & Colombard
Bouteille 60 €
Domaine de la Taille Aux Loups
Montlouis sur Loire, Clos de Mosny, Monopole, 100% Chenin
Bouteille 60 €
Marsannay
Bourgogne, Domaine Jean Fournier, Bio, 100% Chardonnay
Bouteille 70 €
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VINS ROSÉS
Château Caminade
Rosé Bordeaux, 80% Merlot, 20%
Verre 6 € Bouteille 28 €
Studio by Miraval
Rosé Provence, Méditerranée IGP
Verre 7 € Bouteille 31 €
Minuty Prestige
Côtes de Provence, Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah
Verre 10 € Bouteille 40 €
VINS PÉTILLANTS
Prosecco
7 €
Purple Rain
Pét Nat rosé, Merlot
37 €
Mercier Brut
Champagne
Coupe 10 € Bouteille 55 €
Veuve Cliquot Brut, Carte Jaune
Champagne
80 €
Ruinart Brut
Champagne
90 €
Ruinart Rosé
Champagne
125 €
Ruinart Blanc de Blanc
Champagne
140 €
Dom Pérignon Vintage 2015
Champagne
250 €
COCKTAILS
Paloma
Tequila, citron & pamplemousse
11 €
Mojito
Rhum, citron vert & menthe
11 €
Bénédicte
Liqueur St Germain, jus de Citron, pêche & jasmin
11 €
Apérol Spritz | Campari Spritz
10 €
Virgin Spritz
Venezzio Bitter & limonade
8 €
Saint-Germain Spritz / Italicus Spritz
11 €
Gin Tonic
10 €
Chartreuse Tonic
14 €
Moscow Mule
Vodka & Ginger Beer
10 €
Jamaïcan Mule
Rhum Brun & Ginger Beer
10 €
London Mule
Gin & Ginger Beer
10 €
Mexican Mule
Tequila & Ginger Beer
10 €
Negroni
Martini Rosso, Gin & Campari
11 €
Mazcal Negroni
Martini Rosso, Mezcal & Campari
11 €
Boulevardier
Martini Rosso, Bourbon & Campari
12 €
Lillet Tonic Blanc ou Rosé
8 €
Suze Tonic
9 €
Amaretto Lemon
Liqueur d’Amandes & jus de citron
10 €
Mimosa
Champagne & orange pressée
11 €
Expresso Martini
Café, vodka & Kahlua
11 €
APÉRITIFS
& BIÈRES
Martini Blanco ø Rosso
6 €
Lillet Blanc / Lillet Rosé / Lillet Rouge
6 €
Kir Cassis / Kir Mûre / Kir Pêche / Kir Framboise
7,50 €
Ricard
4,50 €
Cidre Cornish
Demi 4 € Pinte 8 €
Bière Blonde Peroni
Demi 4 € Pinte 8 €
Bière Blanche St-Stefanus
Demi 4 € Pinte 8 €
Bière IPA Upside Down
Demi 4€ Pinte 8 €
Bière Rouge St-Stefanus
Demi 4 € Pinte 8 €
SOFTS
Jus de Tomates / Jus de pomme / Jus Fraise-Kiwi / Jus de Pamplemousse / Nectar de Pêche
Jus de fruits Bio artisanal • Maison Meneau
5 €
Orange pressée
5 €
Thé glacé Pêche / Thé glacé Citron-Gingembre
Thés artisanaux Bio • Maison Meneau
5 €
Infusion au Maté pétillante
ChariTea
5 €
Limonade / Limonade Pêche-Jasmin
5 €
Coca / Coca Zero / Orangina
5 €
Perrier
4,50 €
Abatilles plate
Eau minérale naturelle 70cl
5,50 €
Evian pétillante
Eau minérale naturelle 1L
6 €
DIGESTIFS
Get 27 / Menthe Pastille
6 €
Bailey’s
6 €
Frangelico (liqueur noisettes)
6 €
Amaretto
7 €
Limoncello
9 €
Absinthe Cherry Rocher 65°
10 €
Armagnac Malandrie
9 €
Bas-Armagnac Maison Laballe, Résistance
13 €
Vieille Prune, Maison Louis Roque, Souillac
13 €
Génépi des Pères Chartreux
10 €
Sélection de Chartreuses
Chartreuse Verte / Chartreuse Jaune
13 €
Chartreuse MOF
14 €
Chartreuse Liqueur d’Elixir 1605
15 €
Chartreuse 9ème Centenaire
17 €
Sélection Rhums
Rivière du Mat XO, la Réunion
12 €
Depaz XO, Martinique
14 €
Baie des Trésors, Martinique
10 €
Plantation 5 ans, Barbade
8 €
Boukman, Haïti
13 €
Don Papa, Philippines
10 €
Diplomatico Reserva 12 ans, Venezuela
12 €
Centenario 20 ans, Costa Rica
13 €
Dugas Millonario Solera 15 ans, Pérou
11 €
Eminente 7 ans, Cuba
12 €
Kirk and Sweeney Reserva, République Dominicaine
8 €
Sélection Whisky
Bellevoye Noire tourbé, France
14 €
Bellevoye Triple Malt finition prune, France
14 €
Beauchamps, France
9 €
Nikka Days, Japon
8 €
Nikka From the Barrel, Japon
12 €
Hibiki Harmony, Japon
17 €
Glenfiddich 15 ans, Écosse
14 €
Lagavulin 16 ans, Écosse
17 €
Arran Quarter Cask, Écosse
13 €
Bunnahabhain Staoisha, Very Cloudy, Écosse
13 €
Redbreast 12 ans, Irlande
13 €
Starward Nova, Australie
11 €
Buffalo Trace, Kentucky, USA
9 €
Woodford Reserve, double oaked, Kentucky, USA
12 €
Sélection Cognac
Cognac Claude Thorin VSOP
9 €
Cognac Claude Thorin Napoléon
12 €
Cognac Claude Thorin XO
14 €
Cognac Claude Thorin Vintage 2000
15 €
Sélection Téquila & Mezcal
Tequila 1800 Reposado, Mexique
9 €
Tequila Don Fulano Blanco, Mexique
11 €
Tequila Patron Reposado, Mexique
14 €
Tequila Don Julio 1742, Mexique
20 €
Tequila Clase Azul, Mexique
25 €
Mezcal Herencia de Sanchez Espadin, Mexique
8 €
Mezcal Derrumbes N°3, San Luis
9 €
Mezcal Artesanal Clase Azul Durango
50 €
Les Boissons Chaudes
Expresso / Café Allongé / Déca
2 €
Double Expresso
4 €
Noisette
2,50 €
Latte
4 €
Chaï Latte / Golden Latte / Latte Caramel
4,50 €
Chocolat Chaud
5 €
Thés & Infusions La Diplomate
4,50 €
Café frappé
4 €
Café latte frappé
4,50 €
Option : lait végétal, Chantilly, Sirop de Vanille
+ 0,50 €